Вкусная диетическая курица в духовке с соусом из помидоров: пошаговый рецепт с фото

Диетическая курица в духовке

Здравствуйте, уважаемые читатели. Если вы стремитесь сохранить или восстановить идеальные формы фигуры, то начинать, конечно же, необходимо с корректировки своего ежедневного питания.

Думаю, ни для кого не секрет, что польза от сбалансированного правильного питания для человека безусловна – перейдя на диетические продукты и отказавшись от вредных мучных, сладких и жирных блюд, вы сразу же приобретете необыкновенную бодрость и энергичность!

В данной статье я поведаю вам о том, почему не стоит сидеть на жёсткой диете, какие продукты относятся к низкокаллорийным, а так же раскрою секрет одного из любимых в нашей семье и быстрых в приготовлении блюд, способствующих похудению – «Диетическая курица в духовке».

Рецепт диетической курицы в духовке

Ну а теперь, перейдём непосредственно к рецепту запекания деетической курицы в духовке с соусом из помидоров. Время приготовления составляет всего 45 минут. Для 6-7 порций нам потребуются следующие ингредиенты:

  1. Куриная грудка (от 2-х кур).
  2. Лук средних размеров – 3 шт.
  3. Помидоры (средние) – 4 шт.
  4. Сметана – 30 гр.
  5. Горчица – 1 ст. ложка.
  6. Итальянские специи (или универсальные специи для курицы).
  7. Оливковое масло – 1 ч. ложка.
  8. Чеснок – 1-2 зубчика.
  9. Любая зелень (петрушка, укроп, базелик, кинза) и оливки.

Когда необходимые продукты будут у вас на столе, вы можете приступать непосредственно к приготовлению диетической курицы в духовке с соусом. Процесс готовки очень прост, думаю, сложностей у вас не возникнет.

Приготовьте форму для запекания, смазав её оливковым маслом. Далее нарежьте лук кольцами и выложите на дне формы. Филе курицы нарежьте продолговатыми кусочками и каждый кусочек немного «отбейте», чтобы мясо курицы получилось более сочным и мягким. Затем положите филе в форму поверх лука. Духовку разогрейте до 180-190 градусов. И поставьте туда форму с куриной грудкой на 17-18 минут.

Пока курица готовится в духовке вам необходимо сделать соус. Для этого возьмите помидоры и нарежьте их кубиками. Полученную массу помидор положите в глубокую чашу. Добавьте туда сметаны, горчицы, итальянских специй и мелко натёртые зубчики чеснока. Всё это тщательно перемешайте – соус готов!

диетическая курица в духовке рецепт

Достаньте из духовки форму с курицей и сверху вылейте соус, заполнив им все пробелы в форме. Заполненную форму для запекания снова поставьте в духовку на 18-19 минут (я для этого использую таймер на телефоне).

Как только время закончилось, достаньте готовое блюдо из духовки, разложите на отдельные тарелочки, обильно посыпьте имеющейся у вас зеленью и для вкуса добавьте несколько оливок.

как приготовить диетическую курицу в духовке

Прекрасно! У вас получилось замечательное низкокалорийное блюдо, которое будет способствовать как насыщению, так и сохранению стройности вашего тела.

Основы диеты и польза куриного мяса

Современный интернет просто кишит всевозможными видами диет, а специалисты-диетологи идут на разные ухищрения, лишь бы заполучить клиентов. Но уверяю вас, вы и сами вполне способны составить здоровый рацион для своего ежедневного питания. Почему лучше не сидеть на диетах?

Если у вас всё в порядке с пищеварением, обменными процессами и метаболизмом, то, пополняя свой организм правильными, полезными веществами, вы будете способствовать тому, что ваше тело само начнёт нужным образом реагировать на такую пищу: шлаки будут выводиться, обмен веществ ускоряться, жиры сжигаться, а тело стройнеть.

Любая диета предполагает какие-то противопоказания и ограничения в пище, а потому чаще всего вызывает депрессию и негативно влияет на эмоциональное состояние человека.

Получается, что похудание будет сопровождаться одновременным желанием постоянно что-то покушать. Таким образом, как только прежний рацион питания возобновляется, то лишние килограммы снова начинают «нарастать», а некогда красивая от диеты фигура расползается.

Поэтому самый надёжный способ для похудения (или просто сохранения стройности) – это насыщение организма блюдами, правильно приготовленными и из низкокалорийных продуктов.

К низкокалорийным продуктам можно отнести следующие: мясо птицы (лучше филейная часть), рыба, яйца, бобовые культуры, кисломолочные и молочные продукты, все овощи, зелень и фрукты, зерновые культуры (самые лучшие по насыщению полезными веществами – это гречка, овсянка, лён).

Хочу заметить, что куриное мясо (а лучше всего использовать именно грудку) очень полезно и прекрасно подходит для похудения (поскольку содержит минимальное количество жиров). Оно богато аминокислотами, витаминами (А, С, Е, В9, В12,РР…), макро- и микроэлементами (железо, калий, магний, кальций и др.) и животным белком.

Для насыщения взрослому человеку достаточно всего 100 – 200 грамм. Благодаря такой небольшой порции желудок не растягивается и пищеварение проходит в комфортной обстановке.

Для лучшего усвоения и переваривания куриное мясо рекомендуется есть с клетчаткой – это овощи и всевозможная зелень. Таким образом, предложенный вам рецепт низкокалорийной курицы в духовке прекрасно подойдёт и для правильного питания и для сохранения стройности вашего тела!

Кстати, если вы твёрдо решили похудеть, то навсегда откажитесь от жареной пищи и блюд с большим содержанием сахара! Самый полезный способ приготовления блюд – это запекание, варка, тушение и приготовление на пару. А между приёмами пищи почаще пейте чистую воду!

Вывод

Уважаемые читатели, питайтесь полезно вкусно и правильно, давайте умеренную физическую нагрузку своему телу. И тогда ваш организм отблагодарит вас красивыми и стройными формами. Уверена, у вас всё получится! И как говорил философ Сократ:

Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.

Желаю вам быть здоровыми, стройными и жизнерадостными! И если данный рецепт диетической курицы в духовке вам понравился, то поделитесь им в социальных сетях инапишите своё мнение в комментариях.

С уважением, автор блога – Мария Филиппова.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

4 комментария

  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Мария, ваша вкусная диетическая курица в духовке с соусом из помидоров просто класс! Спасибо за рецепт!
    Ответить
    1. Аватар комментатора Мария Филиппова Мария Филиппова

      Ольга, будет здорово, если нечто подобное попробуете у себя на кухне. Данный рецепт совсем не сложный! Спасибо за комментарий. :)

      Ответить
  • Аватар комментатора Елена Бучина Елена Бучина
    Мария, очень простой рецепт, и как видно, очень вкусный! Обязательно приготовлю.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Мария Филиппова Мария Филиппова

      Елена, вы правы готовится грудка не сложно и главное такое блюдо полезно для нашего организма, особенно для мужчин (им белка требуется больше чем женщинам). Будет замечательно, если своих родных вы побалуете этим прекрасным блюдом. :)

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение